Отворена плоча от неръждаема стомана това име е по-разговорно, действителната обикновена отворена плоча и оригиналната плоча трябва да се наричат ​​единична валцована стоманена плоча и плоча от срязваща стомана (или непрекъснато валцована стоманена плоча). Когато стоманената плоча излезе от стоманодобивната мелница, тя се валцува. Когато плочата от неръждаема стомана се отвори от машината, плочата се нарича отворена плоча. Нивото на напрежение на отворената плоча е по-високо, така че стабилността на размерите е лоша. С различните параметри на процеса на отворена и плоска работа, разпределението на вътрешното напрежение също е различно и ще има различна носеща способност в различни посоки на вертикалната дължина. И тази носеща способност е трудно да се измери с общи показатели за якост.