Стоманата може да бъде разделена на нисковъглеродна стомана, средно въглеродна стомана, високо въглеродна стомана, легирана стомана и неръждаема стомана и други категории.

1. Ниско въглеродна стомана: въглеродно съдържание под 0,05%. Ниска якост, добра пластичност, добра производителност на заваряване, лесна обработка, широко използвани в някои конструкции с леко натоварване.

2. Средно въглеродна стомана: съдържание на въглерод между 0,15% и 0,45%. Висока якост и издръжливост, може да се приложи към някои механични части, които изискват по-висока якост.

3. Високовъглеродна стомана: съдържанието на въглерод е повече от 0,45%. Якостта и твърдостта са много високи, но пластичността е лоша, използва се главно в производството на инструменти, пружини и други части с висока якост и висока твърдост.

4. Легирана стомана: освен въглерод, тя съдържа и други легиращи елементи (като силиций, манган, хром, никел, молибден и др.). Има висока якост, висока издръжливост, устойчивост при висока температура, устойчивост на корозия и добра механична обработка.

5. Неръждаема стомана: основните компоненти са желязо, хром, никел и др. Има предимствата на добра устойчивост на корозия, висока якост, добра обработка, лесна поддръжка и т.н. Той се използва широко в кухненски прибори, декорация на сгради, химическа промишленост и други области.

В допълнение към горната класификация, стоманата може също да бъде разделена на структурна стомана, инструментална стомана, топлоустойчива стомана и т.н. според различните приложения. По този начин стоманата е много широк материал с много различни видове, свойства и приложения.